Stikkord: nyeri

Solberg & Hansen – Gatugi

Solberg & Hansen – Gatugi

Håndbrygg, Kaffe drukket, Kaffetrakter, Aeropress
Denne kaffeen har på kort tid blitt en av mine helt klare favoritter! Jeg klarer sjelden å snakke om kenyansk kaffe uten å nevne denne som et perfekt eksempel på fin kaffe fra Nyeri i Kenya. Den er nok ikke langt fra Jacobsen&Svart’s Gathugu AA, men den er såpass langt fra at denne har en helt annen fruktighet. Selv om Solberg & Hansen fremhever smaksnoter av moden plomme og solbær, er det viktig å si at denne kaffeen er veldig frisk og lett i smaken. Den gir gjerne mer assosiasjoner til røde bær og skal man ha den til dessert, kan man trygt velge noe syrligere som f.eks sitronfromasj til dessert for å få et motstykke til den søte, lange ettersmaken. Jeg har personlig fått en viss forkjærlighet for kaffe fra Nyeri området, og denne kaffeen er utvilsomt dels skyld i dette.
Tim Wendelboe – Karatogo

Tim Wendelboe – Karatogo

Håndbrygg, Kaffe drukket, Kaffetrakter
Skal man først smake én kenyansk kaffe fra Nyeri området, kommer min anbefaling til å falle på Tim Wendelboes fantastiske Karatogo! Dette er en intens kaffe som passer vel så godt for den gjengse kaffedrikker som for kaffekjennere. Blandingsforholdet mellom fire typer bønner, lysbrent til perfeksjon gir en klar og floral smak med hint av solbær. Aromaen kan lure en til å tro at dette er en veldig lys vulkansk kaffe, mens smaken gir de herligste blomsterassosiasjoner og en anelse av solbær forsterker den fruktige smaken. Lav syrlighet sammenliknet med andre lyse kaffeer, og veldig søt i smak. Nord i Kenya ligger Nyeri området, som er blitt et ganske populært kaffedistrikt de siste årene. Selv om mange Nyerikaffeer skryter på seg at de består av bare sl28 bønner, er nok sannheten ikke
Gathugu AA – Jacobsen & Svart

Gathugu AA – Jacobsen & Svart

Håndbrygg, Kaffe drukket, Aeropress
Kaffe har over flere år blitt kalt "Gudenes nektar", og med Gathugu AA har Jacobsen & Svart levert ! Denne kaffen er munnfyll og glede !! Det er rett og slett noe av det beste jeg har smakt når jeg har kommet til Afriansk lysbrent. Fra Nyeri i Kenya, en fruktig kaffe som passer fantastisk som egoistisk aeropress kaffe, såvell som den er nydelig å tilby besøk. Dessverre er jo da Jacobsen & Svart tom for Gathugu nå, men er blitt lovt at det er gode spennende nye kaffeer på vei! Og nå er det jo snart julekaffetid!