Stikkord: import

En alvorlig trussel

En alvorlig trussel

Generell informasjon, Nyheter
Mens alle planter i verden sliter til tider med forskjellige sykdommer, insekter og andre plager, er ikke kaffe unntatt. Den første fulle gjennomgangen av samtlige 124 kjente typer kaffeplanter, viser alvorlige faremoment for over 60 prosent av planteartene! Og det er en mager trøst at vi bare drikker to av disse artene. For disse er også utrydningstruet! Ingen umiddelbar fare? Det er en studie fra Kew Botanical Garden, som vekker oppsikt med disse skumle tallene. Forskerne fra Kew har sett på samtlige kaffearter og holdt disse opp mot Verdens naturvernsunions kriterier for utrydningsfare. Tallene viser klart at 75 ville kaffearter er direkte truet av avskogning, sykdom og klimaendringer. Av disse 75 er 13 i "kritisk fare". Skummelt også grafisk Lederen for kaffeforskning ved
Hvorfor har kaffesporbarhet noe å si ? Og fuglevennlig kaffe?

Hvorfor har kaffesporbarhet noe å si ? Og fuglevennlig kaffe?

Generell informasjon, Nyheter
Hva har det vel for deg som forbruker å si, nøyaktig hvor kaffeen kommer fra ? Har det mer å si enn bare smaken på kaffen, kanskje? For oss som bor her i Norge og er bortskjemt med flinke, etiske kaffehandlere er det kanskje ikke alltid vi tenker over hvem som tjener på kaffeen vi drikker ? Men hva om man indirekte er med å finansiere et ondsinnet diktatur ? Kaffe er en av verdens mest omsatte  vare, og hvorfor har da sporbarhet mye å si ? De fleste har hørt om Idi Amin, voldelig ugandisk diktator i perioden 1971–1979. Amin ble kjent som en svært brutal leder og ble på 1970-tallet sammenlignet med historiske personer som Caligula, Hitler, Beria og Himmler. I flere av nabolandene ble han stemplet som «sadist, morder, fascist og undertrykker». Men få vet hva kaffe hadde å si for ha