Tag: import

A serious threat

A serious threat

General information, News
All plants have their issues, be it bugs, diseases og climatic changes, coffee is no exceptiong. The first complete survey of all 124 known varieties of the coffee plant show that over 60 per cent of the varieties are in risk of being killed off. The fact we only drink two of these varieties, is no direct relief. Because Arabica and Robusta are also in risk of extinction! No immediate danger? Kew Botanical Garden have startled quite som noise over these scary figures. And seeing as how 75 wild species of the coffee are under threat from deforestation, disease and climatic issues, it´s thus more alarming 13 of these are in "critical risk". Skummelt også grafisk Head of Coffee Research at Kew, Aaron Davies, says we have no reason to fear supply shortages. Coffee is one of the wo
Hvorfor har kaffesporbarhet noe å si ? Og fuglevennlig kaffe?

Hvorfor har kaffesporbarhet noe å si ? Og fuglevennlig kaffe?

General information, News
Hva har det vel for deg som forbruker å si, nøyaktig hvor kaffeen kommer fra ? Har det mer å si enn bare smaken på kaffen, kanskje? For oss som bor her i Norge og er bortskjemt med flinke, etiske kaffehandlere er det kanskje ikke alltid vi tenker over hvem som tjener på kaffeen vi drikker ? Men hva om man indirekte er med å finansiere et ondsinnet diktatur ? Kaffe er en av verdens mest omsatte  vare, og hvorfor har da sporbarhet mye å si ? De fleste har hørt om Idi Amin, voldelig ugandisk diktator i perioden 1971–1979. Amin ble kjent som en svært brutal leder og ble på 1970-tallet sammenlignet med historiske personer som Caligula, Hitler, Beria og Himmler. I flere av nabolandene ble han stemplet som «sadist, morder, fascist og undertrykker». Men få vet hva kaffe hadde å si for ha