En app som brygger alt ?
Jakten på den perfekte bryggeappen har ført meg forbi mange middels, noen dårlige og noen helt okey apper. Men de
Les mer
Bryggetips
Prismo – AeroEspresso?
Er av mine store ankepunkter på hurtigbrygging og espresso er at man sjelden finner en god måte å lage en
Les mer
Varm dag? Brygg over is!
Selv om kaldbrygg og nitrokaffe har vært i siget i år, er det fortsatt en bryggemetode som er like lett
Les mer
Det viktigste verktøyet har du allerede!
Ett spørsmål jeg aldri blir lei av, men som jeg til all stadighet må svare på er : «Hva er
Les mer
Hva har vel grovhet å si ?
Det finnes utallige kverner på markedet, og mange handler ferdig kvernet kaffe. Men hva har egentlig malingsgraden å si på
Les mer
Tre enkle grep for bedre kaffe
Alle elsker en god, herlig kopp kaffe. Men hvor mange ganger har vi ikke blitt servert en bitter, lunken smørje?
Les mer
Hvordan steamer du melka ?
Nylig fikk jeg spørsmål om hvordan man skal steame melk. Dette er et spørsmål jeg selv engang i tiden grublet
Les mer
Forskjell på kaffe og espresso?
Om du virkelig må stille dette spørsmålet, har vi i alle fall problemer. Men likevel skal jeg nå forklare ganske
Les mer
Nybegynner i kaffeverden ?
Det er ingen tvil om at kaffe kan åpne dører. Enten det er i sosiale lag eller som særinteresse, drikker
Les mer
Et bra hjelpemiddel…
…når man skal brygge en god kopp kaffe, kan være smarttelefonen. Jeg har i det siste testet ut noen forskjellige
Les mer