Mokkabrownie – Uten sukker, uten mel og uten melk
Det kan være tusen grunner til at du ønsker å unngå sukker, mel eller melk. Enten det er glutenfølsomhet, laktoseintolleranse,
Les mer
Brygging
KaramellFrappe – Hjemmelagd nytelse!
Hvor frappe, og for den saks skyld karamell frappen oppstod, er det forskjellige meninger om. Noen mener den oppstod på
Les mer
En app som brygger alt ?
Jakten på den perfekte bryggeappen har ført meg forbi mange middels, noen dårlige og noen helt okey apper. Men de
Les mer
Prismo – AeroEspresso?
Er av mine store ankepunkter på hurtigbrygging og espresso er at man sjelden finner en god måte å lage en
Les mer
Ting som påvirker kaffesmaken?
Denne arikkelen kunne vel så greit vært skrevet om all smak, som bare kaffe. For det er ikke til å
Les mer
Varm dag? Brygg over is!
Selv om kaldbrygg og nitrokaffe har vært i siget i år, er det fortsatt en bryggemetode som er like lett
Les mer
Det viktigste verktøyet har du allerede!
Ett spørsmål jeg aldri blir lei av, men som jeg til all stadighet må svare på er : «Hva er
Les mer
Kaffe er ferskvare!
Selv om det til tider kan være kjempetilbud på megapakker med kaffe, er det enkelte ting du kanskje burde tenke
Les mer
Hva har vel grovhet å si ?
Det finnes utallige kverner på markedet, og mange handler ferdig kvernet kaffe. Men hva har egentlig malingsgraden å si på
Les mer