Bergen Kaffebrenneri- Brasil Monte Cristo

Det hender av og til at man finner en god allround kaffe, som smaker vel så fortreffelig i V60 som i Aeropress, som på Moccamaster. Monte Cristo fra BKB har vist seg å være en solid slik kaffe! Herlig i et kjapt aeropress brygg, personlig fant jeg ut at den lett kunne gis noe kortere bryggetid, uten at det kompromitterer smaken.

En nøtteaktig men veldig fyldig og rund kaffe, som passer helt fantastisk som frokostkaffe, men fungerer vel så fint til dessert etter et større måltid.

Kommentarer